• Chic&Peat Whisky infused

    Maallust Bockfest 2018

    Gister stonden we bij het Maallust Bockfest van Bierbrouwerij Maallust. Wat een feest en gezelligheid! Speciaal voor deze editie hadden we een infusionbock gemaakt met turfgerookte whisky en koffiedrips. We mogen wel zeggen dat het een succes was! 😁Samen met Friso van der Mei is deze infusionbock bedacht en uitgebreid

    Lees meer
  • brewlab

    Internationale brouwopleiding Brewlab

    Beste liefhebbers van Koningshert. Vanaf medio oktober ga ik 3 weken naar Brewlab in Engeland om meer ervaring op te doen met nieuwe (Engelse) bierstijlen. Het worden intensieve weken met veel brouwen, laboratoriumwerk, proeven en uiteindelijk een examen. Het resultaat is een diploma als Internationaal Bierbrouwer. Met deze kennis kom

    Lees meer
  • De bieren tijdens de proeverij

    De Exclusieve Bieren

    Afgelopen vrijdagavond was het groot feest voor de echte crafbeerliefhebber. Brouwerij Koningshert organiseerde een Exclusieve Bierproeverij met zeldzame en steengoede bieren die moeilijk te verkrijgen zijn. 24 smaakspecialisten kregen de volgende 8 bieren voorgeschoteld: Brasserie Saint Sylvestre – 3 Months Grande Réserve Biere de garde Hof ten Dormaal – Barrel

    Lees meer
  • koningshert

    Eenmalig bier voor festival

    Afgelopen woensdag lekker aan de slag geweest met een eenmalig, speciaal festivalbier. We hadden goede hulp en op dit moment is de gisttank lekker aan het borrelen. Een kleine fotoshoot is al geweest. Binnenkort maakt de festivalcommissie bekend waar het deze zomer verkrijgbaar is.

    Lees meer
  • Exclusieve proeverij

    Zeer exclusieve bierproeverij

    Koningshert presenteert: een zeer exclusieve bierproeverij! Op vrijdagavond 8 juni krijg je exclusieve en hoog gewaardeerde bieren te proeven. In de afgelopen 14 maanden heb ik op mijn reizen de beste bieren verzameld die ik graag met jullie wil proeven. Bijvoorbeeld: Beer geek vanille shake barrel aged bourbon van Mikkeler

    Lees meer
  • cichoreiwortel

    Cichoreisuikerbrood met Koningshert

    De Cicho Amber Ale van Koningshert proeft en ruikt naar cichoreiwortel. Door bakkerij Heslinga is nu een donker suikerbrood gemaakt met cichorei. Een prachtige combinatie! Bij de komende bierproeverijen zal het cichoreibrood een vast onderdeel zijn. Het suikerbrood is ook te koop bij de enige cichoreifabriek van Friesland, De Sûkerei

    Lees meer
  • DG_7511

    Bierproeverij in Sneek

    Afgelopen zaterdag was team Koningshert in Sneek te vinden. Voetbalclub VV Sportief uit Zuid-Holland had hier een weekendje teambuilding. Naast karten en een avondje op stap stond na de BBQ een bierproeverij klaar. Een proeverij met 8 verschillende bieren voor 36 voetballers! Het werd een groot feest waarbij ook een

    Lees meer
  • Opbrengst bierproeverij deels naar HVC

    Vanaf 2018 gaat Brouwerij Koningshert regelmatig goede doelen steunen. Aanstaande zaterdag geven we een bierproeverij in Dwingeloo. Om het jaar goed te beginnen wordt van de opbrengst 100 euro geschonken aan een organisatie die strijd voor mensenrechten: Stichting Hulp Vervolgde Christenen. Specifiek voor het land Zuid-Soedan waar vervolging, rivaliteit tussen

    Lees meer
  • Workshop Koningshert

    Bierproeverijen, Bier&Spijs en Workshops

    November is bij Koningshert de maand voor gezellige proeverijen en workshops. Op locatie in Exmorra, in het dorpshuis, een groot gezelschap met bierliefhebbers.  Na de proeverij werden alle doosjes met Koningshert opgekocht. Wat een enthousiasme!! In het Smelnehûs hebben we een Bier & Spijs workshop gegeven samen met Friso van

    Lees meer
  • Spijshuys en Koningshert

    Restaurant Het Spijshuys

    Restaurant Het Spijshuys, van Simon en Isabelle Lamsma in Boornbergum, staat voor je klaar om je culinair te verwennen. Sinds kort is het culinaire gedeelte aangevuld met een biertype van Brouwerij Koningshert: de Cicho Amber Ale! Een enthousiast team staat voor je klaar. Er wordt bewust voor ambachtelijk koken en

    Lees meer