Het Lentebier staat op tap!

De lente is begonnen want het lentebier is nu verkrijgbaar! Ik heb dit bier gemaakt van Munich mout en vlierbloesem. Een volle body, zoet en een licht frisbittere afdronk. Met de frisse en bloemige geur is dit het perfecte biertje voor de eerste warme zonnestralen. Alleen verkrijgbaar in James’ Bistro...

Lees verder

James’ Brewery Bierbeleving

We zijn druk bezig met James’ Brewery in James’ Bistro & Bar. Om de voortgang te vieren organiseren we een middag Bierbeleving. We proeven 8 verschillende bieren met de nodige culinaire hapjes. Kom deze middag met ons beleven en neem ondertussen stiekem een kijkje in de brouwruimte. Opgave via brouwerij@jamesdrachten.nl.

Lees verder

Aan de slag met James’ Brewery

Ik ben een samenwerking gestart met de Eric en Ed van James’ Bistro & Bar in Drachten. We gaan een brouwerij bouwen! In deze brouwerij maak ik nieuwe James’ bieren maar natuurlijk ook Koningshert. Een droom! We hebben al behoorlijk geĆÆnvesteerd in de brouwzolder. Zo is de vloer gelegd en...

Lees verder

De Chic en Peat in fles

Op verzoek heb ik de de Chic&Peat uit 2018 gebotteld in fles. Gemaakt met turfgerookte Connemara whisky uit Schotland en espresso koffie van Friso van der Mei van Brasserie De Waag. Drachten is ontstaan uit turf dus nu drinken we turfgerookt Drachtster bier! Geniet er van. Te koop bij o.a....

Lees verder

Wilmer

Brouwen in Arnhem

Brouwdag. Ik maak vandaag een mooi zomerblondje. We gaan er vanuit dat we snel weer op het terras zitten toch? Ik brouw samen met Geerart, de brouwer van brouwerij het Openluchtmuseum Arnhem. Ingrediƫnten zijn water, gerst, tarwe, sinaasappelpoeder, cichorei, gist.

Lees verder

1e brouwdag 2021

De eerste brouwdag van 2021 is een feit. Heerlijk om weer in de brouwerij te zijn. Wat wordt het? Een bier die ik nog niet eerder op grote schaal gebrouwen heb. Het is eigenlijk op jullie verzoek, de vrienden van Koningshert! Jullie gaven het bier gemiddeld een rating van 3,72....

Lees verder