Vandaag hebben we thuis een workshop gegeven aan een enthousiaste bierliefhebber. Gerard wilde graag een Belgisch blond maken. We hebben voor hem het recept ontwikkeld en onder begeleiding van de Drachtsterbrouwers heeft hij zijn eerste bier gemaakt. De gist is zonet toegevoegd en nu is het een paar weken wachten. Over 7 weken gaan we samen met Gerard het resultaat proeven en beoordelen.

Hij gaat naar huis met 20 liter wort en een bierbrouwpakket. Het brouwpakket bevat alle spullen om thuis nog een tweede bier te maken.

Heb je belangstelling voor een workshop “Bierbrouwen in de keuken”? Laat het ons weten.

Hartelijke groeten,

Wilmer en Kees